Vicente García,"padre del cava de Requena" cerrará la lista de PRyA

Un fichaje estrella para la lista del Partido de Requena y Aldeas,se trata de Vicente García Martínez, unos de los precursores de la lucha por el reconocimiento, desarrollo y expansión del Cava de Requena.

Desde el PRyA , explican que han elaborado una candidatura para las próximas elecciones con

requenenses totalmente preparados para llevar a cabo una buena labor de gobierno,

y en dicha lista, no podía faltar Vicente García Martínez, el llamado “padre del cava de

Requena“, ocupando el último puesto de nuestra candidatura, un lugar de honor

reservado a personas relevantes del municipio.

Vicente García Martínez nació en Los Duques, donde pasó su niñez y su juventud. Ya

en Requena, se formó como capataz y bodeguero. Con tan solo 18 años formó parte de la primera promoción que ingresó en la Escuela de Capataces y Bodegueros. Durante los años sesenta y setenta trabajó como profesor de Enología y Viticultura en la mayoría de zonas productoras vitivinícolas de España.

Fue becado un año en Francia y después trabajó en varias bodegas catalanas durante

30 años. Su trayectoria profesional le llevó a entender que Requena tenía potencial

para elaborar buenos espumosos. Por eso, junto con un grupo de enólogos,

abanderó en los años ochenta la lucha por conseguir el reconocimiento de Requena

como parte de la DO Cava y finalmente lo consiguió. Desde entonces, gracias a este

éxito, Vicente García es conocido como el “padre del cava de Requena “.

En el año 2000 fundó su bodega Pago de Tharsys, donde se elaboran algunos de los

mejores y más reconocidos vinos y cavas de Requena, además de ser un referente en

cuanto al enoturismo valenciano.

Desde el PRyA están más que contentos de que Vicente García Martínez forme

parte de su proyecto y se convierta en el referente de PRyA sobre el cava, están

seguros que su labor será impagable y beneficiará a agricultores, bodegueros y a todo

el sector vitivinícola requenense.